Gastronomía y Cortesía en el Hogar de las Abuelas Rusas
Explora las tradiciones culinarias y las reglas de etiqueta en el hogar de las abuelas rusas, desde los desayunos con gachas hasta las sopas obligatorias y el significado del té. […]
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Explora la dura realidad de la infancia en el SENAME de Chile a través de testimonios, investigaciones y análisis de las falencias del sistema, revelando casos de abuso, negligencia y las luchas por una verdadera protección. […]
Explora la definición de vulnerabilidad social según Susan Cutter, sus factores clave, el desarrollo de herramientas para su medición y su impacto en la formulación de políticas públicas y la recuperación ante desastres. […]
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