Estado de Salud Oral y Calidad de Vida en Adultos Mayores Dependientes del CESFAM Boca Sur

Introducción: El Envejecimiento Poblacional y la Salud Oral

El desarrollo de la ciencia, la participación de la mujer en el mercado laboral y un mayor acceso a la atención de salud y educación han contribuido a prolongar la vida de las personas, lo que ha generado una disminución en la tasa de mortalidad y fecundidad. Chile, al igual que muchos otros países, experimenta un envejecimiento poblacional, con proyecciones de que para el año 2025 la población mayor de 60 años se igualará a la población menor de 15 años.

En relación con el estado de salud, los adultos mayores presentan una alta prevalencia de enfermedades crónicas, una situación más notoria en mujeres y personas con bajo nivel educativo. Esto también incide en la salud bucal, ya que la boca muestra cambios morfológicos y funcionales que pueden ser los primeros signos de envejecimiento del aparato digestivo.

Es importante destacar que las personas mayores no constituyen un grupo homogéneo, pues la forma de envejecer depende de las vivencias en las distintas etapas de desarrollo vital. Con el aumento de la población envejecida, también crece la cantidad de población dependiente, que se encuentra imposibilitada para realizar actividades básicas de la vida diaria.

Se ha descrito que estos pacientes dependientes a menudo presentan pérdidas dentarias, un mal estado periodontal y una alta prevalencia de lesiones en la mucosa bucal. Las enfermedades bucales afectan la calidad de vida, dado que la cara y la boca son elementos cruciales para el bienestar físico, psicológico y social en todas las edades.

El "perfil de impacto de la salud oral" (OHIP por sus siglas en inglés) es reconocido como uno de los instrumentos más efectivos para medir la calidad de vida asociada a la salud oral, al evaluar la frecuencia con la que una persona experimenta dificultades en sus funciones diarias debido a trastornos bucales. La versión de 14 ítems (OHIP-14Sp) de este instrumento ha sido validada en adultos mayores chilenos, lo que permite su uso confiable en esta población.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) enfatiza que la salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedades, considerándolo un derecho humano fundamental. La OMS recomienda reforzar los esfuerzos y recursos para la atención integral de los adultos mayores, además de fomentar la investigación en salud pública en países en desarrollo.

Considerando lo anterior, resulta fundamental conocer el estado de salud oral de los adultos mayores dependientes y cómo este afecta su vida diaria, especialmente en aquellos en situación de vulnerabilidad socioeconómica, como los usuarios del sector Boca Sur en Chile. El objetivo de un estudio realizado fue caracterizar el estado de salud oral y la calidad de vida relacionada en pacientes adultos mayores dependientes moderados y severos inscritos en el CESFAM Boca Sur, Chile.

Esquema sobre el envejecimiento poblacional y sus implicaciones en la salud

Metodología del Estudio

El estudio fue de corte transversal y se enfocó en adultos mayores con dependencia moderada y severa, diagnosticados mediante el Índice de Barthel, atendidos por el CESFAM Boca Sur en San Pedro de la Paz, Chile.

Se trabajó con la totalidad de los pacientes dependientes moderados y severos registrados en la lista de dependencia, siempre que se encontraran en su domicilio al momento de la visita y que sus cuidadores accedieran a participar en el estudio. Todos los pacientes y sus cuidadores firmaron un consentimiento o asentimiento informado, según el caso.

Variables Consideradas

Las variables sociodemográficas analizadas incluyeron la edad, sexo, nivel de escolaridad y estado civil de los pacientes, así como el nivel de escolaridad y la relación con el paciente de los cuidadores.

Las variables e índices clínicos considerados fueron:

  • Enfermedad principal que causó el estado de dependencia.
  • Índice COPD (Cariados, Obturados, Perdidos) con base de 28 dientes.
  • Presencia/ausencia de enfermedad periodontal (bolsas ≥ 3 mm).
  • Índice de higiene oral simplificado de Greene Vermillion (IHOS).
  • Condición de portador e higiene de prótesis removible.
  • Necesidad de prótesis removible según la ausencia de dientes.
  • Calidad de vida asociada a la salud oral, evaluada con el OHIP-14Sp.

Recolección y Análisis de Datos

La recolección de datos se llevó a cabo mediante visitas domiciliarias, donde se obtuvo el consentimiento informado, se realizó la encuesta demográfica y el examen clínico. Posteriormente, se aplicó el Mini Mental State Examination (MMSE) abreviado para determinar el estado cognitivo. A los pacientes que calificaron como "normal" se les administró el cuestionario OHIP-14Sp.

Para evitar sesgos de medición, los datos fueron recolectados por un único operador. Se codificaron y tabularon sin incluir identificación personal. El análisis incluyó una exploración de datos con estadística descriptiva, como medias con su desviación estándar, mediana, y distribución porcentual y de frecuencias. La tabulación de los datos se realizó en Microsoft Excel 2013 y el análisis estadístico en STATA/MP 13.0.

Gráfico de flujo del proceso metodológico del estudio

Resultados Principales

De un total de 54 pacientes registrados en el programa del CESFAM Boca Sur, se incluyeron 47 (87,0%) en el estudio; los 7 (13,0%) restantes fueron excluidos por no encontrarse en su domicilio durante la visita. Del total de participantes, 24 pacientes (51,1%) aprobaron el MMSE y pudieron responder el OHIP-14Sp. Es importante destacar que 43 pacientes (91,5%) requerían algún tipo de tratamiento odontológico.

Caracterización Sociodemográfica

La Tabla 1 detalla la caracterización sociodemográfica de la muestra por sexo.

Tabla 1. Caracterización sociodemográfica de la muestra analizada
Mujeres Hombres General
No. % No. % No. %
Dependencia
Moderada 13 39,4 5 35,7 18 38,3
Severa 20 60,6 9 64,3 29 61,7
MMSE aprobado 17 51,5 6 42,9 23 48,9
Edad 80,4 ± 11,3 76,2 ± 8,9 79,1 ± 10,7
Estado Civil
Soltero/a 7 21,2 1 7,1 8 17,0
Casado/a 14 42,2 8 57,2 22 46,8
Viudo/a 12 36,4 4 28,6 16 34,1
Separado/a - - 1 7,1 1 2,1
Escolaridad
Sin escolaridad 9 27,3 2 14,3 11 23,4
Básica incompleta 19 57,6 7 50,0 26 55,3
Básica completa 3 9,1 2 14,3 5 10,6
Media incompleta 1 3,0 1 7,1 2 4,3
Media completa 1 3,0 1 7,1 2 4,3
Superior incompleta - - - - - -
Superior completa - - 1 7,1 1 4,1
Previsión de salud
FONASA A 31 93,9 11 78,6 42 89,4
FONASA B 2 6,1 2 14,3 4 8,5
FONASA C - - 1 7,1 1 2,1

En cuanto al parentesco de los cuidadores, el 27,7% eran cónyuges, el 38,3% hijos, el 12,8% nietos y otros familiares, mientras que un 8,5% no tenía parentesco. Respecto a la escolaridad de los cuidadores, 18 (38,3%) habían completado al menos la enseñanza media, y otros 18 (38,3%) no habían terminado la enseñanza básica.

La distribución de la enfermedad o evento principal asociado al estado de dependencia, reportado por pacientes o cuidadores, fue la siguiente: hipertensión (14,9%), hipotiroidismo (2,1%), demencia senil (6,4%), accidente cerebrovascular (12,8%), trombosis (4,3%), artrosis (19,2%), enfermedad pélvica inflamatoria (2,1%), estenosis esofágica (2,1%), Alzheimer (6,4%), osteoporosis (2,1%), enfermedad renal crónica (4,3%), cáncer (12,8%), artritis reumatoide (2,1%), ceguera (2,1%) y accidente de tránsito (4,3%).

Estado de Salud Bucal

La totalidad de los pacientes incluidos en el estudio presentaron algún grado de desdentamiento, siendo total en 25 de ellos. La Tabla 2 presenta la caracterización del estado de salud bucal de la muestra analizada.

Tabla 2. Caracterización del estado de salud bucal de la muestra analizada
Moderada Severa General
COPD
Cariados 2,2 ± 3,4 1,7 ± 2,9 1,9 ± 3,1
Obturados 0,8 ± 1,4 0,7 ± 1,9 0,7 ± 1,7
Perdidos 22,0 ± 6,7 23,1 ± 7,0 22,7 ± 6,8
Desdentamiento
Dentado completo - - -
Desdentado parcial 10 (55,6%) 12 (41,4%) 22 (46,8%)
Desdentado completo 8 (44,4%) 17 (58,6%) 25 (53,2%)
Bolsas periodontales (n=22) 8 (80,0%) 10 (83,3%) 18 (81,8%)
IHO-S (n=22) 7,2 ± 3,0 7 ± 3,0 7,1 ± 3,0
Presencia de depósitos (n=22)
Blandos 4 (57,1%) 10 (100%) 14 (82,4%)
Duros 6 (75%) 10 (100%) 16 (88,9%)
Portador de prótesis
Maxilar 8 (44,4%) 10 (34,5%) 18 (38,3%)
Mandibular 5 (27,8%) 5 (17,2%) 10 (21,3%)
Infografía sobre los índices de salud oral en adultos mayores

Calidad de Vida Relacionada con la Salud Oral (OHIP-14Sp)

La Tabla 3 muestra los valores promedios para cada uno de los ítems del OHIP-14Sp según el grado de dependencia de los pacientes.

Tabla 3. Valores promedios de OHIP-14sp según grado de dependencia
Moderada Severa General
Aliento deteriorado 1,2 ± 1,4 1,8 ± 1,8 1,5 ± 1,6
Digestión empeorada 0,7 ± 0,9 1,6 ± 1,7 1,2 ± 1,4
Sensibilidad dentaria 0,4 ± 0,8 0,4 ± 1,1 0,4 ± 1,0
Dolor dental 0,2 ± 0,6 0,5 ± 1,0 0,4 ± 0,9
Infelicidad por problema dental 1,6 ± 1,8 0,9 ± 1,6 1,2 ± 1,7
Inconformidad con apariencia 1,6 ± 1,6 2,4 ± 1,9 2,1 ± 1,8
Forma de hablar poco clara 0,8 ± 1,4 0,9 ± 1,1 0,8 ± 1,2
Dificultad para hacerse entender 0,4 ± 1,3 0,8 ± 1,3 0,6 ± 1,2
Interrupción del sueño 0,6 ± 1,3 0,3 ± 1,1 0,4 ± 1,2
Irritabilidad 1,2 ± 1,4 0,4 ± 0,9 0,8 ± 1,2
Poca tolerancia con familia 0,4 ± 1,3 0,3 ± 0,7 0,3 ± 1,0
Dificultad para trabajar 0,2 ± 0,6 0,4 ± 1,2 0,3 ± 1,0
Incapacidad para funcionar 0,4 ± 0,8 0,3 ± 1,1 0,3 ± 1,0
Incapacidad para trabajar 0 ± 0 0,3 ± 1,1 0,2 ± 0,8
OHIP-14Sp 11,3 ± 11,7 12,1 ± 9,9 11,8 ± 10,4

Correlaciones y Uso de Prótesis

La Tabla 4 muestra las correlaciones del OHIP-14Sp con indicadores de morbilidad bucal; ninguna de ellas fue estadísticamente significativa.

Tabla 4. Correlaciones de OHIP-14sp con indicadores de morbilidad bucal
Cariados Perdidos IHO-S
Aliento deteriorado -0.0088 0.0536 0.1003
Digestión empeorada -0.0155 0.0459 0.0948
Sensibilidad dentaria -0.0039 -0.0153 0.0175
Dolor dental 0.0058 -0.0153 0.0209
Infelicidad por problema dental 0.0556 0.0026 0.0724
Inconformidad con apariencia 0.0455 -0.0077 0.0394
Forma de hablar poco clara -0.0592 0.0969 0.1066
Dificultad para hacerse entender -0.0521 0.0821 0.1064
Interrupción del sueño -0.0408 0.0814 0.1015
Irritabilidad -0.0239 0.0458 0.0632
Poca tolerancia con familia -0.0539 0.0980 0.1146
Dificultad para trabajar -0.0442 0.0835 0.0948
Incapacidad para funcionar -0.0346 0.0734 0.0948
Incapacidad para trabajar -0.0412 0.0814 0.1004
OHIP-14Sp -0.0158 0.0489 0.0816

El 37% de los pacientes que no utilizaban sus prótesis removibles presentaron una mala calidad de vida relacionada con la salud oral. Esta cifra se redujo al 20% en aquellos que usaban sus prótesis de forma regular.

Discusión y Conclusiones

La dependencia en adultos mayores a menudo se asocia con bajas o nulas visitas al odontólogo, lo que repercute negativamente en su estado de salud bucal. El deterioro de la salud bucal ligado a la dependencia está influenciado por el nivel socioeconómico, observándose que las visitas al odontólogo son cuatro veces más frecuentes en clases sociales altas que en las más desfavorecidas.

El presente estudio confirmó que casi la totalidad de los pacientes alcanzaron su estado de dependencia debido a alguna enfermedad crónica, identificada como la principal causa de dependencia en adultos mayores. Nueve de cada diez pacientes requerían algún tipo de tratamiento odontológico, más allá de las necesidades de higiene, una realidad consistente con hallazgos de estudios similares en otras poblaciones.

Las conclusiones del estudio indican que la mayoría de los pacientes dependientes moderados y severos inscritos en el CESFAM Boca Sur presentan un mal estado de salud oral y una mala calidad de vida relacionada con esta condición.

Importancia de la salud oral en la calidad de vida de las personas

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