Hogar San Martín: Análisis y Desafíos de un Centro para Adultos Mayores

Un informe exhaustivo de la Auditoría General de la Ciudad de Buenos Aires (AGCBA) destaca una de las mayores fortalezas del Hogar San Martín: la labor esencial de su personal. Según el estudio, esta dedicación del equipo es fundamental para que los residentes se sientan cuidados, atendidos y contenidos. Sin embargo, el informe también subraya la "carencia de recursos" que deben ser "corregida" por las autoridades competentes para asegurar una atención óptima.

Contexto y Misión del Hogar San Martín

El Hogar San Martín se encuentra dentro del Programa Hogar de Residencia Permanente para Adultos Mayores, una iniciativa que cuenta con otros cuatro centros como el Martín Rodríguez o el Raimondi. Su objetivo principal es brindar asistencia integral a los adultos mayores que, debido a su condición social o psicofísica, requieran institucionalización.

Creado el 26 de abril de 1978, el Hogar San Martín fue una de las residencias más destacadas del espectro de hogares permanentes de puertas abiertas de la Ciudad de Buenos Aires.

Foto exterior del Hogar San Martín, mostrando su arquitectura y entorno

Servicios Ofrecidos a los Residentes

Además de proporcionar alojamiento, el centro ofrece una amplia gama de servicios esenciales para el bienestar de sus residentes. Estos incluyen:

  • Alimentación
  • Atención médica
  • Servicios de odontología
  • Kinesiología
  • Apoyo psicológico
  • Otros servicios de asistencia diaria

En cuanto a su dotación de personal, el Hogar contaba con 187 trabajadores al momento de la auditoría de la AGCBA (hasta 2014), de los cuales 135 eran de planta permanente. Para el año de evaluación, el Hogar albergaba a 240 residentes.

Infografía que detalla los servicios ofrecidos en un hogar de ancianos (alojamiento, alimentación, médico, odontología, etc.)

Principales Deficiencias Detectadas por la Auditoría

Problemas en la Alimentación y Nutrición

Uno de los puntos más críticos señalados por el informe de la AGCBA se relaciona con la alimentación de los residentes. Se encontró que “en el 80% de los regímenes los gramos servidos son menores a los planificados”. Esta deficiencia es particularmente notoria “en las carnes rojas y blancas, que son fuente de proteínas y hierro”, elementos fundamentales para la salud de los adultos mayores.

Por el contrario, se advierte “un mayor porcentaje del proyectado en las raciones de papilla”, un alimento que aporta hidratos de carbono, pero contiene poca proteína de origen animal, fundamental para una dieta equilibrada y saludable.

Los auditores explican que la falta de un especialista en nutrición en el turno tarde, por ejemplo, “dificulta el monitoreo, seguimiento y control de las indicaciones realizadas que el concesionario debe cumplir”, afectando directamente la calidad nutricional de las comidas.

Esquema o infografía sobre la importancia de proteínas y una dieta balanceada para adultos mayores

Carencia de Personal Especializado y Asistentes Gerontológicos

El informe también alerta sobre la “insuficiente cantidad de asistentes gerontológicos”. Se destaca que “cada una de las seis salas cuenta con uno, dos o como máximo tres cuidadores, lo que vuelve difícil el reemplazo por ausencias o licencias legalmente reconocidas”. Al cierre de la auditoría, el hogar disponía de 46 asistentes gerontológicos. Según el Director del hogar, la situación “se aliviaría con la incorporación de cuatro personas”.

En cuanto a la capacitación del personal, la AGCBA señaló que de los 23 casos analizados, “el 80% no realizó el curso de Asistente Gerontológico”. Otro 13% no lo hizo “porque no le correspondía ya que no cumple esa función”, a pesar de estar catalogado como tal en la nómina de Recursos Humanos facilitada al organismo de control.

Las carencias de personal especializado se extienden a otras áreas críticas del Hogar:

  • Para atender a los 78 pacientes con problemas de salud mental, “el Hogar San Martín tiene solo un psiquiatra de guardia en el turno mañana”.
  • En la Farmacia, “no hay farmacéutico responsable del pedido, recepción y distribución de los medicamentos”. Estas tareas son realizadas por un técnico radiólogo, y además, “no existe un manual de procedimientos” específico para este sector.
Gráfico comparativo de la dotación de personal ideal versus la real en un centro geriátrico

Debilidades en la Seguridad del Establecimiento

La seguridad del Hogar fue identificada como otro punto débil significativo. Los recursos humanos de seguridad asignados por la Subsecretaría de Seguridad Urbana son insuficientes. En promedio, solo hay 2 agentes custodiando el predio, lo que “vuelve fácil el ingreso de personas ajenas al establecimiento y facilita el hurto de elementos de los abuelos y del centro”.

Ilustración de un sistema de seguridad para edificios, con guardias y cámaras

Impacto de las Carencias: La Huelga de Hambre de 2014

La acumulación de estas deficiencias -la carencia de personal, los problemas edilicios y los de alimentación- llevó a una huelga de hambre por parte de los residentes en mayo de 2014. Este conflicto requirió la intervención de la Defensoría del Pueblo de la Ciudad, a través de su Jefe de Tercera Edad, para buscar soluciones.

Actividades y Vida Social de los Residentes

A pesar de los desafíos estructurales, el Hogar San Martín promueve la participación de sus residentes en diversas actividades culturales y recreativas. Los residentes tienen la oportunidad de realizar visitas guiadas a lugares de interés como el Teatro Colón, el Teatro San Martín, varios Museos y el Planetario, entre otros. Asimismo, durante la celebración de los primeros 45 años de funcionamiento del Hogar, se convocó a residentes, trabajadores y colaboradores para conmemorar su trayectoria.

Foto de personas mayores disfrutando de una visita cultural o una actividad recreativa grupal

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