La alimentación adecuada juega un rol fundamental en la salud y calidad de vida de los adultos mayores. Consciente de esta necesidad, el Ministerio de Salud (MINSAL) de Chile ha implementado programas específicos para apoyar la nutrición de este grupo etario, ofreciendo productos fortificados diseñados para cubrir sus requerimientos nutricionales.
Productos Clave del Programa Años Dorados del MINSAL
Dentro de las iniciativas del MINSAL para mejorar la nutrición del adulto mayor, destacan dos productos principales formulados para aportar nutrientes esenciales:
Crema Años Dorados
Este producto consiste en un polvo diseñado para preparar una crema instantánea. Su base está compuesta por cereales y legumbres, lo que la convierte en una opción nutritiva y fácil de consumir. La Crema Años Dorados se caracteriza por ser baja en sodio y libre de colesterol, contribuyendo a una dieta más saludable.
Además, está fortificada con una amplia gama de vitaminas, incluyendo vitaminas A, B, C, E y D, así como ácido fólico. Esta combinación de nutrientes aporta múltiples beneficios:
- Fortalece el sistema inmune.
- Contribuye a la cicatrización.
- Mantiene o mejora las funciones cognitivas.
- Mejora el ánimo.
- Aporta antioxidantes esenciales para la protección celular.
Bebida Láctea Años Dorados
La Bebida Láctea Años Dorados es otro componente vital del programa. Se presenta como un producto en polvo para preparar una bebida láctea instantánea. Está elaborada a base de leche y cereales, lo que proporciona una combinación equilibrada de proteínas e hidratos de carbono.
Para hacerla más saludable y adaptada a las necesidades de los adultos mayores, esta bebida ha sido reducida en su contenido de grasa y sodio. Además, es reducida en lactosa, lo que facilita su digestión en personas con sensibilidad. La Bebida Láctea Años Dorados está enriquecida con:
- Vitaminas y minerales.
- Vitaminas B12 y C.
- Calcio para la salud ósea.
- Ácido fólico, que apoya diversas funciones corporales.
Proceso de Retiro de Alimentos
Para garantizar el acceso a estos importantes suplementos nutricionales, el retiro de los alimentos es mensual. Los beneficiarios deben realizar este trámite a través del consultorio correspondiente a su domicilio, asegurando una distribución organizada y accesible para todos los adultos mayores inscritos en el programa.